Team
Wolfgang Mattle
(Geschäftsführer, gelernter Metzger)
Markus Kopp
(Mitarbeiter seit 01.01.2011)
Erich Wassertheuer
(Mitarbeiter seit 18.06.2018)
Roman Kretz
(Mitarbeiter seit 01.04.2019)
Sonja Mattle
(Administration)
Sonja Rohner
(Aushilfe)